Kobé

Aromatique

Le soleil se couche sur les monts Rokko. Dans le vieux quartier de Kitano, on se promène entre les drôles de maisons européennes construites jadis par de nostalgiques étrangers. Des rues qui dominent la baie d’Osaka monte l’odeur chaude et piquante du gingembre confit, le parfum épicé froid de la racine de coriandre, l’onctuosité de la figue sucrée.